GLOSARIO DE TERMINOS PARA PACIENTES DIABETICOS Edema
Tumefacción o hinchazón de alguna parte del cuerpo, como los tobillos.  El agua y otros líquidos se acumulan en las células y causan la tumefacción o hinchazón.

Edema macular 
Tumefacción (edema) en la mácula, punto cerca del centro de la retina, al que se debe la visión de lectura cerca.  El edema macular es una complicación usual asociada con la retinopatía diabética.

Educador(a) en diabetes certificado(a)
Profesional de la salud certificado para instruir a los diabéticos sobre el cuidado de su estado.

Edulcorante
Sustancia que da sabor dulce a las comidas. Es sinónimo de endulzante. Se describen dos tipo de edulcorantes: los calóricos (que contienen calorías, como el azúcar de mesa o sucrosa, la fructosa, el sorbitol, etc) y no calóricos (que no contienen calorías, como la sacarina, el aspartame, el acesulfame K, la sucralosa, etc.).

Efecto de Somogyi
Es una elevación de la glicemia que ocurre después de una hipoglicemia sin tratar. Se presenta hiperglicemia por la liberación de las hormonas del estrés (adrenalina, glucagon, cortisol, hormona de crecimiento) para contrarrestar los niveles bajos de glucosa.  El diabético que por la mañana tiene niveles altos de glucosa requiere verificar sus niveles de glucosa sanguínea a eso de las 2-3 a.m. Si los niveles son muy bajos lo recomendable es consumir un alimento protéico antes de acostarse y/o disminuir la dosis de insulina nocturna.  Este efecto lleva el nombre del Dr. Michael Somogyi, el primer investigador que lo descubrió; también se le llama efecto rebote.

Endocrinólogo
Médico que atiende pacientes con problemas de las glándulas endocrinas. El páncreas es una glándula endocrina. 

Endocrinólogo  Pediatra
Médico que atiende y trata niños con problemas de las glándulas endocrinas.

Endógeno
De origen o desarrollo dentro del organismo.  Por ejemplo, la insulina endógena es la que el propio páncreas produce.

Enfermedad coronaria 
Lesión del corazón por insuficiente circulación de sangre a través de los vasos que nutren el músculo miocárdico (arterias coronarias) los cuales están afectados de ateroesclerosis. La oclusión aguda de alguna de estas arterias produce el infarto del miocardio. La isquemia crónica puede conducir a insuficiencia cardiaca congestiva y a transtornos del ritmo cardíaco. Los diabéticos corren mayor riesgo de contraer enfermedad coronaria.

Enfermedad macrovascular 
Enfermedad de los grandes vasos que se evidencia por la presencia de múltiples placas de ateromas en la pared arterial. Esta se presenta más frecuentemente en los diabéticos que en los no diabéticos lo que los hace más propensos a eventos como infarto del miocardio, accidente cerebrovascular o gangrena de alguna extremidad. 

Enfermedad microvascular 
Enfermedad de los vasos sanguíneos más pequeños que podría presentarse cuando se sufre de diabetes por largo tiempo. La paredes de los vasos se vuelven anormalmente gruesas pero débiles lo que las deja vulnerables para el escape de proteínas, a sufrir sangrado o a lentificar el flujo sanguíneo.

Enfermedad vascular periférica
Enfermedad de los grandes vasos de las extremidades, generalmente las inferiores, que se evidencia por la presencia de múltiples placas de ateromas en la pared arterial. Esta se presenta más frecuentemente en los diabéticos que en los no diabéticos lo que los hace más propensos a eventos como el “pie diabético” o a gangrena de alguna extremidad.

Estado hiperglicémico hiperosmolar (EHH)
Estado del organismo relacionado con niveles muy altos de glucosa en la sangre y que requiere tratamiento de emergencia. Se presenta principalmente en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 y puede ser la primera manifestación de la enfermedad. Generalmente su aparición es gradual predominando la deshidratación, con deterioro progresivo de su estado general y alteraciones de la conciencia hasta llegar al coma profundo (coma hiperglicémico hiperosmolar). Generalmente no se observan cetonas  en la orina. 

Exógeno
Que se origina o desarrolla fuera del organismo. La insulinas provenientes del páncreas bovino o porcino o del tipo humano producida en bacterias u hongos por tecnología de DNA-recombinante son exógenas porque tienen su origen fuera del organismo y deben inyectarse.

F

Factor de riesgo
Todo lo que aumenta la posibilidad de que se contraiga o se desarrolle una enfermedad. Por ejemplo, algunas personas corren un riesgo mayor de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 si son obesas, hipertensas, dislipidémicas, con malos hábitos alimenticios, sedentarias, o tienen antecedentes familiares de diabetes o antecedentes personales de diabetes gestacional.

Fondo de ojo
Parte posterior o profunda del ojo. Cuando se revisa la retina con un oftalmoscopio dicho procedimiento se denomina “fondo de ojo” o fundoscopia.

Fotocoagulación
Procedimiento en el que se emplea una fuente de luz especial  (láser) para sellar vasos sanguíneos anormales y “quemar” zonas isquémicas de la retina para evitar la neoproliferación de vasos.

Fructosa 
Clase de azúcar existente en muchas frutas y verduras, así como en la miel, y que se emplea para endulzar algunos alimentos. Tiene igual poder calórico que la glucosa.

Fundoscopia
Observación del fondo de ojo para determinar si están lesionados los vasos que conducen la sangre a la retina.  El instrumento del que se vale el médico para examinar el ojo se llama oftalmoscopio.